首页 > 医卫类考试> 医学检验(士)

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱和脂肪酸甘油酯E、饱和脂肪酸甘油酯

食用动物油脂主要成分是

A、饱和脂肪酸

B、磷脂

C、色素

D、不饱和脂肪酸甘油酯

E、饱和脂肪酸甘油酯

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

轻松一刻：免费趣味测试更多>

测测你的笑容有多治愈人心？

测测你的笑容有多治愈人心？

测一测你的读心水平有多高？

测一测你的读心水平有多高？

测一测你忘记初心了吗？

测一测你忘记初心了吗？

测一测你的厌世情绪有多强？

测一测你的厌世情绪有多强？

更多“食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱…”相关的问题

第1题

下列关于脂类的说法有误的是（)

A.脂肪和类脂总称为脂类

B.常温状态下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪

C.脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成的

D.脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分

E.含有双键的脂肪酸为饱和脂肪酸

点击查看答案

第2题

油脂中最常见的饱和脂肪酸是（)。

A.软脂酸

B.亚油酸

C.油酸

D.亚麻酸

点击查看答案

第3题

下列含饱和脂肪酸高的油脂是（）。

A.花生油

B.大豆油

C.芝麻油

D.猪油

点击查看答案

第4题

天然油脂主要成分（)。

A.甲苯

B.醇酸

C.丙烯酸

D.甘油三脂肪酸脂

点击查看答案

第5题

下列油脂中含多不饱和脂肪酸最多的是（)

A.猪油

B.豆油

C.奶油

D.椰子油

点击查看答案

第6题

琼脂的主要成分为

A.多糖

B.蛋白质

C.淀粉

D.饱和脂肪酸

E.不饱和脂肪酸

点击查看答案

第7题

富含饱和脂肪酸的动物油脂除外()。

A.猪油

B.牛油

C.奶油

D.鱼油

点击查看答案

第8题

必须合理搭配饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的食物来源，膳食脂肪中2/3应由植物油脂提供，1/3由动物脂肪提供。（）

点击查看答案

第9题

()是指通过加氢，将油脂分子中的不饱和脂肪酸全部转变成饱和脂肪酸的氢化过程，主要用于制取工业用油。

（)是指通过加氢，将油脂分子中的不饱和脂肪酸全部转变成饱和脂肪酸的氢化过程，主要用于制取工业用油。

点击查看答案

第10题

在室温下呈固态的天然油脂，常常富含()，过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

点击查看答案

湖南希律网络科技有限公司版权所有 ©2001-2022

湘ICP备17015042号-1 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）