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[判断题]

鱼类都是低脂肪高蛋白的食物()

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第1题
患者,女性,41岁,身高162cm,体重68kg,突发心肌梗死,急诊入院。查体:意识清,血压98/65mmHg,心率102/
min。该患者的饮食医嘱应该是A、禁食

B、全流

C、高蛋白半流

D、低盐高蛋白软食

E、高蛋白高维生素软食

急性心肌梗死急性期采用该类饮食的目的是A、减轻心脏负担

B、调节水电解质平衡

C、充足的能量和蛋白质有利于心肌修复

D、预防营养不良

E、预防低血糖,防止休克发生

该病人应用利尿药和洋地黄类药物,应选择的食物是A、里脊肉、肌腱类等低脂肪食物

B、绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果

C、鱼类、贝类低胆固醇食物

D、豆制品

E、清炖、清蒸类食物

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第2题
半流质饮食应选择()新鲜、易消化的食物。

A.高蛋白

B.高热量

C.高维生素

D.低脂肪

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第3题
食用菌藻类是一类()的食物。

A.低能量,蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素含量丰富

B.植物肉

C.食用菌是高蛋白、低脂肪

D.矿物质和膳食纤维的优质美味

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第4题
黄色食物含有大量植物蛋白和不饱和脂肪酸,是高蛋白、低脂肪的食中佳品,能够调节胃肠消化功能。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
以下不是急性白血病的膳食原则的是()

A.高能量、高蛋白饮食

B.富含铁、锌、铜的食物

C.富含维生素的食物

D.低盐、低蛋白、低脂肪饮食

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第6题
小儿肥胖症的饮食疗法是()

A.能量低、体积大的食物

B.需要少量多餐,不宜过饱

C.满足基本营养及生长发育

D.低脂肪、低碳水化合物、高蛋白饮食

E.每日摄入能量低于机体消耗总能量

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第7题
产妇每天的饮食要:()。

A.高蛋白低脂肪.

B.主食要多样化.

C.多吃新鲜蔬菜和水果

D.多进各种各样的汤水.

E.不吃刺激性的食物.

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第8题
小儿肥胖症的治疗下列哪项是正确的?()

A.加强运动

B.选用体积大的食物,以产生饱感

C.食物能量的来源应为高蛋白、低脂肪、低碳水化合物

D.心理治疗

E.使用减肥药物

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第9题
甲亢病人的饮食指导,下列哪项不妥()

A.高蛋白、高热能

B.禁饮酒和辛辣食物

C.多种维生素多饮水

D.禁饮浓茶、咖啡

E.低盐、低脂肪

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第10题
患者女,60岁。拟择期行食管癌切除手术。现患者能进食粥之类的食物,护士建议的饮食为()

A.高热量、低蛋白、低脂肪流食

B.高热量、低蛋白、低脂肪半流食

C.高热量、高蛋白、高维生素半流食

D.高热量、低蛋白、高维生素半流食

E.高热量、高蛋白、高脂肪普食

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第11题
肝硬化并胃底静脉曲张时,应给予易消化并且()

A.多纤维、少刺激、少产气的食物

B.少纤维、少刺激、少产气的食物

C.少纤维、少刺激、多产气的食物

D.多纤维、高脂肪、高蛋白的食物

E.多纤维、低脂肪、多产气的食物

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