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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对盐的作用,下列解说不正确的是()。

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的蔬菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第1题
对盐的作用,下列解说不正确的是:

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第2题
下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()。

A.能对胶体性质产生影响

B.防腐杀菌以及作为传热介质

C.増加菜着的香气,能除异味、解腻

D.调味

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第3题
降钙素的生理作用是降低血钙浓度,下列的作用方式不正确的是A、抑制破骨细胞活性B、活化成骨细胞C、

降钙素的生理作用是降低血钙浓度,下列的作用方式不正确的是

A、抑制破骨细胞活性

B、活化成骨细胞

C、抑制肾小管对钙磷的重吸收

D、抑制胶原蛋白聚合

E、促进钙盐沉积

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第4题
核酸是什么?核酸与蛋白质均是生物所特有的重要大分子。核酸不但是一切生物细胞的基本成分,还对生物体的生长、发育、繁殖、遗传及变异等重大生命现象起着主宰作用。它分为脱氧核糖核酸 (DNA)和核糖核酸(RNA)两大类,由核苷酸的3 位和5 位磷酸键连接而成。 由此可以推断,下列对“核酸”的解说,不正确的一项是()。

A.核酸是生物体所特有的重要大分子,是一切生物细胞的基本成分

B. 核酸分成由核苷酸的 3 位和 5 位磷酸键连接而成的脱氧核糖酸和核糖核酸两大类

C. 核酸是核苷酸、核苷、碱基的混合物

D.核酸是对生物体的重大生命现象起着主宰作用的物质

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第5题
对《拟行路难(其四)》解说不正确的是()。

A.鲍照,字明远,东海人,有作品集《鲍参军集》十卷传世

B.《拟行路难(其四)》是古乐府诗,鲍照对七言诗的发展起了很重要的作用

C.“泻水置平地,各自东西南北流。”这是个有名的比喻,水的流向各不相同,带有偶然性,但四面流散却是必然的

D.鲍照的《拟行路难(其四)》,属五言体乐府诗

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第6题
解说第二段中“前者的重大作用”,不正确的一项是_________。

A.科学的技术价值与经济价值,对现代社会生产力的发展有巨大的推动作用

B.科学的技术价值与经济价值,引发了人类生产方式、生活方式的深刻变革

C.科学的技术价值与经济价值,在精神生活的层面上推动了人和文化的发展

D.科学的技术价值与经济价值,是使科学具有极为深刻的人文意义的基础

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第7题
下列对议程设置理论的解说不正确的是().

A.麦库姆斯和肖在查普尔希尔调查之后正式提出的

B.该理论认为,媒介设置了受众议程

C.该理论认为,受众设置了媒介议程

D.李普曼的“两个世界”理论对议程设置的研究影响很大

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第8题
下列对硝酸钾性质叙述不正确的是()。A.是无色透明晶体粉沫B.不溶于水C.是一种盐D.是制造黑火

下列对硝酸钾性质叙述不正确的是()。

A.是无色透明晶体粉沫

B.不溶于水

C.是一种盐

D.是制造黑火药的成分

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第9题
以下对三阶教材内容解说不正确的是()

A.熟练背诵专题古诗17首

B.小古文18篇

C.文学经典《笠翁对韵》15篇

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第10题
以下对二阶教材内容解说不正确的是()

A.熟练背诵并理解成语175条

B.专题古诗17首

C.熟练背诵经典诗文21篇

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